Une autre grande référence de "hospitalité: restaurant concept" GANG  avec  GUBI par Architecte Veronique Witmeur en collaboration avec First Floor au Luxembourg. Avec les chaises Gubi Beetle 2.0, Beetle chaises et chaises bar, Modern Line canapés (low dining), etc. 

Les entreprises de restauration Grand Café by Red Beef, Um Plateau et Specto (chef Morris Clip) font partie d'un grand foodhall de 1 800 m2 dans le centre commercial de Bertrange. Il a fallu 2,5 ans pour le réaliser et les travaux sont maintenant "terminés" : G.A.N.G dans le centre commercial Belle Etoile.   

Le G.A.N.G est composé de 2 restaurants, 1 bar et 1 foodhall.  Le nom G.A.N.G. signifie Générosité, Amour, Nourriture et Goût, explique Stéphanie Jauquet, qui a monté le projet avec Salvatore Barberio. "Ce nom fait référence aux liens d'amitié qui nous unissent, mais aussi au regroupement de différents concepts à travers lesquels nous souhaitons mettre en avant les collaborateurs de nos marques".

Ce foodhall est accesible à toute heure de la journée : petit-déjeuner, barista, pizza, pâtes, rôtisserie, burger, plats asiatiques et également un bar à bières. G.A.N.G à la Belle Etoile, tous les jours de 8h à 1h.

crédits photos: Yoann Van Aerschot - Vincent Lescaut