Le 5 juillet dernier, le restaurant STORM s'est ouvert à Ostende, au Hendrik Baelskaai. Les gérants Nathalie et Michiel ont d'abord appris à se connaître en tant que voisins avant de devenir un couple, et ils sont maintenant - à juste titre - les fiers propriétaires de cette adresse culinaire recommandée. Michiel a appris le métier chez Villa Maritza, Ostend Queen etc. et, chemin faisant, il a développé son propre style. Nathalie s'est investie davantage dans les détails et les finitions, et sa gentillesse est l'un de ses atouts principaux…